

Lunchmenyn


PITAWRAP
Klämgrillad eller kall pitawrap m. olika fyllningar
Grillat nötfärsspett m. hoummus, bulgur, rödlök, sumac, persilja, tomater & pitabröd
Grillat kycklingspett m. vitlökscréme, bulgur, tomat, rucola, rödlök, persilja & pitabröd
Grillad oxfilé m. vitlökcrème, klyftpotatis, rödlök, sumac, persilja, tomater & pitabröd
Grillad halloumi m. aubergineröra, bulgur, tomat, rödlök, svarta oliver, färsk mynta & pitabröd
Falaffel m. inlagda grönsaker, hoummus, peperoni, rödlök, persilja, tomat, färsk mynta & pitabröd
SANDWICH
Klämgrillad eller kall baguette, serveras m. olika fyllningar.
Marinerad kycklingfilé m. vitlökscrème, rucola, inlagda grönsaker, rödlök & persilja i bröd
Grillad halloumi m. hoummus, tomat, rucola, rödlök, svarta oliver & färsk mynta i bröd
MEZE
Smårätter, serveras m. grillade tillbehör & pitabröd av fullkorn.
Baba Ghannoush:aubergineröra Mohamara:paprikaröra m. valnötter Lebneh:libanesisk tzatziki Fattouche:libanesisk bondsallad Ostrulader Serverad m. grillad kycklingfilé & pitabröd.
Hoummus:kikärtspuré Vinbladsdolmar Lebneh:libanesisk tzatziki Rakakat:libanesiska ostrulader Fatayer:libanesiska spenatpiroger Fetaostcréme Serveras m. grillad halloumi, falaffel & pitabröd.
Kebbe:köttfärsfyllda friterade burghulbullar Tabbouleh:libanesisk persiljesallad Mohamara:paprikaröra m. valnötter Burghul:krossat vete, kokt i tomatsås, lök, paprika, persilja & olivolja Hoummus:kikärtspuré Fetaostcréme Serveras m. grillade nötfärsspett, rödlök, sumac & pitabröd
marinerad grillad lax med tzatziki, vitlökscreme, paprikaröra, hummus, sallad, bulgur, pepperoni, tomat, oliver, serveras med pitabröd.
Hoummus:kikärtspuré Mohamara:paprikaröra m. valnötter Baba Ghannoush:aubergineröra Burghul:krossat vete, kokt i tomatsås, lök, paprika, persilja & olivolja Olivpasta Fetaost Serveras m. falaffel, grillad oxfilé, halloumi & pitabröd Grillad kyckling & grillad blandfärs (ox & lamm)
Grillad lammkotletter med klyftpotatis och tzatziki serveras med pitabröd.
SALATA
Orientaliska sallader m. grillade tillbehör & pitabröd.
Burghul i tomat, persilja m. grillad halloumi, falaffel, hoummus, svarta oliver, färsk mynta, tahindressing & pitabröd.
Burghul i tomat, persilja m. grillat kyckingspett, fetaost, aubergineröra, granatäpple, svarta oliver, peperoni, tahindressing & pitabröd.
Varma drycker
Espresso 20:- Cappuccino 35:- Café au lait 35:- Varm choklad 35:- Arabiskt kaffe:kardemumma 30:-
Myntate:färsk mynta 35:- Orientaliskt te:kanelstänger 35:- nejlikor Te 35:- Färskpressad juice:dagens frukter 35:-
DRYCKER
Ramlösa 20:- Vichy nouveau 20:- Evian 20:- Pepsi, Pepsi Max, 7-Up 20:- Trocadero 20:- Pommac 20:- Festis 60 cl 25:- Pripps blå klass I 15:- Falcon klass I 15:- Carlsberg 3,5 % 18:-